Retrouvez-nous au 7 rue de la Basse, à Prades du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 puis de 15h00 à 18h30 !
Venez (re)découvrir nos chocolats artisanaux, nos cakes, nos macarons et toutes nos créations gourmandes préparées avec toujours autant de passion.
Vous le savez maintenant ! Nous travaillons selon la philosophie Bean to Bar : de la fève de cacao à la tablette.
Cela signifie que nous sélectionnons nous-mêmes les fèves de cacao, nous les torréfions, broyons et transformons dans notre atelier afin de maîtriser chaque étape de fabrication !
Cette approche artisanale permet de révéler toute la richesse aromatique du cacao et de proposer des chocolats authentiques et d'être 100% transparents sur leurs origines. Encore une bonne raison de venir goûter nos tablettes !
Cela signifie que nous sélectionnons nous-mêmes les fèves de cacao, nous les torréfions, broyons et transformons dans notre atelier afin de maîtriser chaque étape de fabrication !
Cette approche artisanale permet de révéler toute la richesse aromatique du cacao et de proposer des chocolats authentiques et d'être 100% transparents sur leurs origines. Encore une bonne raison de venir goûter nos tablettes !
